O Bacon em Cubos Artesanal 200g é um ingrediente curinga para quem busca sabor autêntico, aroma marcante e textura suculenta em qualquer receita. Produzido com barriga suína selecionada, passa por um processo de cura lenta e defumação natural, que preserva a pureza do sabor e realça o toque levemente adocicado da carne.
Cortado em cubos ideais para o preparo, é perfeito para dar mais sabor e crocância a pratos do dia a dia ou receitas gourmet. Um bacon artesanal de verdade, feito com técnica, tempo e paixão.
Tipo: Bacon artesanal em cubos
Peso: 200g
Corte: Barriga suína de origem controlada
Processo: Cura lenta e defumação natural em lenha nobre
Textura: Macia antes do preparo, crocante após dourar
Sabor: Defumado, equilibrado entre sal e gordura nobre
Produção: 100% artesanal – pequenas variações de coloração e formato são naturais
Em massas, risotos e omeletes, dando um toque defumado irresistível
Em feijoadas, farofas e caldos, para um sabor encorpado e aromático
Com legumes salteados, batatas assadas ou couve refogada
Em pães de queijo recheados, quiches ou tortas salgadas
Em tábuas rústicas com queijos, geleias e charcutarias
Harmonizações com produtos do Da Roça Empório:
Geleia de Pimenta Me Lambuzei! – contraste agridoce perfeito com o defumado
Queijo Meia Cura ou Queijo Dona Cabra – equilíbrio entre cremosidade e salinidade
Pães Rústicos Artesanais ou Grissini de Parmesão – base crocante e neutra
Cervejas artesanais tipo Amber Ale ou IPA equilibrada
Vinhos tintos de corpo médio (Merlot, Syrah ou Montepulciano)
O bacon artesanal segue a tradição da charcutaria europeia, resgatada por produtores brasileiros que valorizam o tempo e o sabor real. O processo de defumação natural em lenha dá origem ao aroma característico e à coloração dourada, sem uso de aditivos ou corantes artificiais.
No Da Roça Empório, o sabor vem da paciência e da tradição. O Bacon em Cubos Artesanal 200g é o toque que transforma receitas simples em experiências cheias de autenticidade.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o sabor artesanal brasileiro!
Confira alguns depoimentos reais.
Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2
Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.
Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk
Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!
A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!
