DESCRIÇÃO
PRODUTO ENTREGUE APENAS EM RJ CAPITAL ou PARA ENVIOS DE ATÉ 3 DIAS ÚTEIS.
Queijo de massa mole que recebe em sua casca uma fina camada de carvão de alecrim do campo, posteriormente colonizada pelo fungo Penicillium candidum num processo de maturação semelhante ao queijo Brie. Tem um período de maturação mínimo de 20 dias, intensificando o seu sabor e aroma com o passar do tempo, aos 40 dias de maturação terá Sabor e aroma muito intensos e marcantes.
Medalha de bronze no prêmio Queijo Brasil.
Por se tratar de um queijo artesanal, saiba que é natural que ocorra pequenas variações entre os lotes.
Aproximadamente 150 g.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Valorize o queijo artesanal brasileiro!