Descubra o poder de uma gota: o Azeite com Trufa Negra Kochen é uma experiência sensorial que eleva qualquer prato à categoria gourmet. Produzido artesanalmente na Fazenda Ribeirão da Mata, em Lagoa Santa/MG, este azeite é feito com ingredientes orgânicos e um rigoroso padrão de qualidade que já lhe rendeu medalhas de ouro e prata no Europa EVO IOOC, uma das competições mais respeitadas do mundo do azeite.

A trufa negra utilizada é famosa por seu aroma intenso e sofisticado, que remete ao alho, avelã e nozes — uma explosão de sabores ideal para transformar desde pratos simples até receitas mais elaboradas. Sua textura aveludada e o sabor marcante fazem dele um excelente finalizador para massas, risotos, carnes grelhadas, ovos, batatas rústicas e até mesmo em pizzas gourmet.

Além disso, é um produto saudável, rico em antioxidantes e elaborado sem conservantes, respeitando as tradições síria, alemã e brasileira — herança refletida na expertise da chef e especialista em azeites Katya Salomão.

Sugestões de harmonização:
• Massas recheadas com burrata ou funghi
• Pratos com cogumelos, batatas, frango ou carnes vermelhas
• Vinhos: Sauvignon Blanc, Chardonnay envelhecido ou Pinot Noir leve
• Finalize com flor de sal ou pimenta moída para realçar os sabores.

Ao escolher o Azeite com Trufa Negra Kochen, você não apenas investe em sabor, mas também em história, tradição e autenticidade.