Direto de Gragnano, Nápoles a capital mundial da massa artesanal o Spaghetti nº1 da La Fabbrica Della Pasta é a prova de que tradição e inovação podem caminhar juntas. Produzido em fôrmas de bronze, com secagem lenta e cuidadosa em baixa temperatura, esse corte longo preserva toda a autenticidade da massa italiana, mas em uma versão 100% sem glúten.
Perfeito para quem busca sabor, textura e qualidade sem abrir mão do bem-estar.
Produzido com sêmola de grano duro de primeira extração.
Trabalhado em fôrmas de bronze, o que garante textura porosa e aderência perfeita ao molho.
Secagem lenta e natural, preservando nutrientes e sabor.
Água cristalina do Monte Lattari como ingrediente base.
Massa longa, clássica e 100% vegana e sem glúten.
Clássico: Spaghetti ao Pomodoro com azeite extravirgem e manjericão fresco.
Sofisticado: com frutos do mar grelhados e vinho branco leve.
Brasileiro: servido com molho de carne artesanal ou ragu de linguiça defumada.
Vegetariano: com legumes salteados e queijo meia cura mineiro ralado.
Leve: apenas com azeite, alho dourado e raspas de limão siciliano.
Vinhos brancos frescos (Sauvignon Blanc, Torrontés).
Tintos leves (Pinot Noir, Chianti).
Azeite extravirgem EA Português ou Oro Bailén Andaluz.
Queijos artesanais: frescal, meia cura jovem ou parmesão ralado.
As massas de Gragnano carregam um selo de identidade e prestígio reconhecido em toda a Itália. O segredo está no microclima único de Nápoles, que combina maresia, vento e sol perfeitos para a secagem natural das massas. Essa tradição centenária, unida à inovação do corte sem glúten, faz do Spaghetti nº1 uma experiência de sabor autêntico e inclusiva.
Produto: Spaghetti nº1 Sem Glúten – La Fabbrica Della Pasta di Gragnano
Origem: Nápoles – Itália
Peso: 500g
Vegano: Sim
Glúten: Não
No Da Roça Empório, cada detalhe importa. O Spaghetti nº1 é tradição italiana reinventada para todos os paladares uma massa artesanal que celebra sabor, saúde e autenticidade.
Confira alguns depoimentos reais.