Produzido por Cinfães Charcutaria/MG.

Buscamos resgatar o sabor mais próximo da genuína calabresa da Itália, onde é apenas maturada e não defumada como costumamos encontrar nos mercados brasileiros. Criamo um produto muito delicado, indicado para finalização de massas e pães. Também pode ser consumida como aperitivo. 
Harmonização: Tudo que você imaginar! Fica ao seu critério.

Por se tratar de um produto artesanal, saiba que é natural que ocorra pequenas variações entre os lotes.

Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Valorize o produto artesanal brasileiro!