Session IPA Aretê – Refrescância e sabor equilibrado

A Session IPA Aretê é a escolha perfeita para quem busca todo o aroma e frescor de uma IPA, mas com teor alcoólico mais baixo e alta drinkability. Inspirada no conceito inglês de “session beers”, ela foi feita para ser apreciada por mais tempo, sem perder equilíbrio e sabor.

Características sensoriais e técnicas:

• Estilo: Session IPA
• Cor: dourada e translúcida
• Aroma: frutado e cítrico, lembrando manga e maracujá, provenientes dos lúpulos
• Sabor: frescor frutado, amargor médio, corpo leve e final equilibrado
• Álcool: até 5% (baixo para o estilo)
• Perfil: refrescante, suave e com alto poder de repetição no copo (alta drinkability)

Harmonizações recomendadas:

• Por semelhança:
• Salmão grelhado com molho de maracujá – o cítrico da cerveja potencializa o prato
• Saladas frescas, burrata e mussarela de búfala
• Peixes leves grelhados
• Por versatilidade:
• Tarde de churrasco, equilibrando cortes variados com seu corpo leve e amargor moderado

Curiosidade:
O termo Session IPA nasceu na Inglaterra, quando trabalhadores buscavam cervejas saborosas, mas com baixo teor alcoólico, para poder beber durante suas pausas de trabalho sem prejudicar a produtividade.

Informações Técnicas:

• Estilo: Session IPA
• Teor alcoólico: até 5%
• Corpo: leve
• Amargor: médio
• Origem: Brasil
• Cervejaria: Aretê

Leve, aromática e feita para beber sem pressa.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva a cerveja com sabor artesanal e espírito mineiro.