Cocada Cremosa Branca – O doce da infância em sua forma mais pura

Delicada, intensa e cheia de memórias afetivas, a Cocada Cremosa Branca da Cocada Cuié, feita artesanalmente em Betim/MG, é um verdadeiro tributo ao sabor da roça. Cozida lentamente, com muito coco fresco, ela resgata aquele gosto da infância, das receitas de avó, com um toque de sofisticação que a transforma numa sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

Feita por uma família mineira que preserva a tradição, essa cocada tem textura ultra cremosa, sabor suave e aroma fresco de coco recém-preparado. É o tipo de doce que conquista no primeiro colherar — puro, honesto e cheio de afeto.

Características sensoriais e técnicas

• Tipo: Cocada cremosa artesanal branca

• Textura: Cremosa, delicada, com pedaços de coco fresco

• Sabor: Doce equilibrado, suave e marcante de coco

• Aroma: Leite fresco e coco natural

• Produção: Artesanal pela Cocada Cuié

• Origem: Betim/MG

• Peso médio: 270g

• Sem conservantes, corantes ou aditivos – só ingredientes naturais e carinho mineiro

Sugestões de consumo e harmonizações

• Sirva pura na colher, direto do pote – uma explosão de sabor

• Com queijos leves e suaves, como Requeijão de Corte ou Minas Frescal

• Sobre pão de sal, broas ou torradas

• Como recheio para bolos caseiros, panquecas ou tapiocas

• Acompanhada de café coado, chá de ervas ou leite quente

• Experimente com mel silvestre ou castanhas para um contraste sofisticado

Curiosidade

A Cocada Cuié nasceu da vontade de reviver sabores afetivos com qualidade artesanal. Toda a produção é feita com tempo, cuidado e tradição familiar, sem pressa e sem atalhos. A versão branca é a cocada mais clássica — aquela que remete à cozinha da avó, à mesa da infância e ao cheiro doce da roça. Um verdadeiro abraço em forma de sobremesa.

Informações Técnicas

• Produto: Cocada Cremosa Branca

• Produção: Cocada Cuié – Betim/MG

• Peso médio: 270g

• Conservação: Manter em local fresco. Após aberto, conservar refrigerado

• Validade: Conforme embalagem

• Produto 100% artesanal – variações naturais de cor, textura e sabor são esperadas e fazem parte da autenticidade

Aqui no Da Roça Empório, celebramos os sabores que nos conectam com nossas raízes. A Cocada Cremosa Branca da Cocada Cuié é mais do que uma sobremesa — é memória, é afeto, é Brasil em forma de colher.

Sai do asfalto e vem com a gente. Viva o doce artesanal com orgulho.