Espumante Castellamare Brut Rose 750ml

Espumante Castellamare Brut Rosé – Frescor e elegância da Serra Gaúcha

Direto da Serra Gaúcha, o Castellamare Brut Rosé é a expressão do frescor e da celebração. Com sua coloração rosada brilhante e aromas delicados de frutas vermelhas, é perfeito para brindar momentos especiais, acompanhar encontros descontraídos ou simplesmente transformar um dia comum em algo memorável.

Características sensoriais e técnicas:
Elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, apresenta tonalidade rosada de média intensidade e brilho encantador. No nariz, traz notas frutadas com nuances cítricas e toques de cereja, amora e framboesa. Em boca, é cremoso, refrescante e com acidez moderada, garantindo leveza e equilíbrio a cada gole.
Maturado cuidadosamente para preservar frescor e tipicidade, tem potencial de guarda de 5 a 7 anos.

Perfil: fresco, frutado e elegante.

Sugestões de consumo e versatilidade:

Sirva bem gelado (3–6 °C) como aperitivo ou para acompanhar refeições leves, especialmente em dias quentes ou celebrações.

Harmonizações:

• Queijo de Cabra, Búfala e de Ovelha – suavidade que combina com o frescor do espumante
• Grissini Tradicional ou de Parmesão – crocância para petiscar com a taça
• Pasta de Azeitonas Verdes – toque salgado e aromático que equilibra a cremosidade
• Sardela Artesanal – combinação leve e sofisticada para entradas
• Geleia de Morango com Pimenta – contraste doce e levemente picante com o espumante rosé

Curiosidade ou diferencial gastronômico:
O Brut Rosé é um estilo de espumante que combina frescor e estrutura, unindo a delicadeza do Chardonnay e a elegância frutada da Pinot Noir. Na Serra Gaúcha, a altitude e o clima favorecem uvas com acidez equilibrada e aromas vibrantes.

Informações Técnicas:

• Produtor: Castellamare
• Região: Serra Gaúcha – Brasil
• Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
• Classificação: Brut Rosé
• Volume: 750 ml
• Temperatura ideal: 3–6 °C
• Potencial de guarda: 5–7 anos
• Tipo: Espumante seco

O Castellamare Brut Rosé é aquele espumante versátil que conquista pela leveza e frescor, ideal para brindar à vida. Na Da Roça Empório, cada rótulo é escolhido para transformar encontros em experiências especiais.
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