Veuve du Vernay Brut Rosé – Um espumante francês que conquista com leveza, frescor e elegância
Borgonha, França | Método Charmat | 11% vol. | 750ml
Charmoso, refrescante e pronto para brilhar em qualquer ocasião! O Veuve du Vernay Brut Rosé é aquele espumante francês que traz o melhor da leveza com o toque sofisticado do terroir da Borgonha. Frutado, floral e equilibrado, é o tipo de rótulo que agrada desde os iniciantes até os mais exigentes perfeito para brindar os pequenos e grandes momentos da vida.
Características sensoriais e técnicas:
Produzido a partir de um blend elegante de Syrah, Pinot Noir e Grenache, o Brut Rosé é elaborado pelo método Charmat, com segunda fermentação em tanques de inox o que preserva seu frescor e torna sua textura cremosa.
* Coloração: rosa claro com perlage fina e persistente
* Aromas: frutas vermelhas frescas (morango, framboesa), notas florais e toque cítrico
* Paladar: leve, refrescante, com mousse cremosa, acidez equilibrada e final frutado
* Temperatura ideal: 6 °C a 8 °C
* Teor alcoólico: 11%
* Produtor: Veuve du Vernay (França – Borgonha)
Sugestões de consumo e versatilidade:
Versátil e convidativo, é ideal para momentos descontraídos, piqueniques elegantes ou para abrir um jantar com estilo.
Harmonizações:
* Queijo de Cabra, Bufala, Ovelha e de Mofo Branco – contraste entre o cremoso e a acidez frutada
* Chutney de Cebola com Especiarias – um toque agridoce que combina com o frescor do espumante
* Pittina Artesanal ou Copa Fatiada – leve defumação e untuosidade em sintonia com o perlage
* Torradinhas com Geleia de Pimenta ou Tomate com Manjericão – explosão de sabor e equilíbrio
* Sobremesas leves com frutas vermelhas, panna cotta ou tortas com chantilly natural
Curiosidade ou diferencial cultural/gastronômico:
Apesar de ser um espumante francês, o Veuve du Vernay se destaca por seu perfil jovial e moderno. Diferente dos tradicionais Champagnes, ele é mais leve, acessível e versátil, feito para brindar com estilo e descontração. Seu nome é uma homenagem à viúva (veuve) do enólogo Eugène Charmat inventor do método que revolucionou os espumantes.
Informações técnicas adicionais:
* Volume: 750ml
* Método: Charmat
* Variedades: Syrah, Pinot Noir, Grenache
* Região: Borgonha, França
* Tipo: Espumante Rosé Brut
Na Da Roça Empório, acreditamos que elegância também pode ser leve. O Veuve du Vernay Brut Rosé é o espumante perfeito para quem busca prazer imediato, aroma encantador e uma experiência vibrante direto da França para os seus momentos especiais.
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