Geleia de Abacaxi com Pimenta

DESCRIÇÃO

Geleia de Abacaxi com Pimenta Dedo-de-Moça Me Lambuzei! – Tradição, Sabor e um Toque de Calor Mineiro

Produzida artesanalmente em São Lourenço/MG, a Geleia de Abacaxi com Pimenta Dedo-de-Moça Me Lambuzei! é uma receita de família que resgata os ensinamentos da vó feita com fruta inteira, pouco açúcar e uma pitada de criatividade mineira.

O contraste entre o doce do abacaxi e o leve ardor da pimenta dedo-de-moça cria uma explosão de sabor equilibrada e envolvente. Cada colherada é pedaçuda, aromática e natural, refletindo o cuidado artesanal e o respeito à fruta em seu estado mais puro.

Características sensoriais e técnicas:

• Produção 100% artesanal e familiar

• Feita com fruta inteira – textura pedaçuda e natural

• Baixo teor de açúcar e sabor autêntico do abacaxi

• Pimenta dedo-de-moça – toque picante suave e equilibrado

• Sem glúten, sem aditivos ou conservantes artificiais

• Peso: 240 g

Sugestões de consumo e harmonizações:

• Com queijos curados e frescos, como Canastra, Búfala ou Minas Padrão

• Em tábuas gourmet, acompanhando embutidos e pães rústicos

• Para realçar carnes grelhadas, sanduíches artesanais ou torradas amanteigadas

• Como contraste perfeito em sobremesas com sorvete de creme ou queijo branco

Curiosidade cultural:

A marca Me Lambuzei! nasceu em São Lourenço, no coração da Mantiqueira, mantendo viva a tradição mineira das geleias caseiras feitas em tacho, com paciência e afeto. Cada receita é uma homenagem à memória da vó e ao prazer simples de “lamber a colher”.

Informações Técnicas:

• Produto: Geleia de Abacaxi com Pimenta Dedo-de-Moça

• Produtor: Me Lambuzei! – São Lourenço/MG

• Ingredientes: abacaxi, pimenta dedo-de-moça, açúcar e limão

• Peso: 240 g

• Sem glúten

• Produção: 100% artesanal – variações naturais de cor e sabor conforme a safra

Sai do asfalto e vem com o Da Roça.
Sabor, afeto e tradição em um pote a Geleia de Abacaxi com Pimenta Me Lambuzei! é pura arte mineira feita à mão.