DESCRIÇÃO
Sabor intenso, afeto em pedaços e aquele toque agridoce que transforma qualquer mordida.
A Geleia de Pimenta da Me Lambuzei!, feita em São Lourenço/MG, carrega o sabor da tradição familiar em cada colherada. A receita é original da vó — passada de geração em geração — e o segredo está no respeito ao tempo, ao corte da fruta e à simplicidade dos ingredientes: pimenta, maçã, limão e açúcar — só isso.
Aqui, a fruta é usada inteira. E a geleia também é inteiramente pedaçuda, com textura rústica e sabor marcante. O resultado é um equilíbrio perfeito entre a picância leve e o adocicado natural da maçã, com frescor do limão. Ideal para quem busca uma geleia de verdade, com personalidade e feita à mão.
Como usar e aproveitar ao máximo:
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Sobre queijos cremosos como Brie, Morro Azul ou Catauá
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Em tábuas de frios com charcutarias defumadas como Pittina ou Pastrami Cinfães
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Para acompanhar carnes suínas, churrascos e sanduíches artesanais
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Com dadinhos de tapioca, torradas ou pão artesanal quente
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Como toque final em entradas e canapés
Harmonizações com produtos do Da Roça Empório:
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Queijo Morro Azul ou Borbinha: o contraste entre cremosidade e pimenta agridoce é imbatível
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Salame Viking: para um toque defumado e rústico elevado
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Grissini Parmesão ou Pão Rústico da casa: base neutra e crocante ideal para a geleia brilhar
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Espumante Brut Antonio Dias: limpa o paladar e destaca o contraste doce-picante
Curiosidade :
Produzida pela marca Me Lambuzei!, essa geleia é feita em pequenos lotes, usando técnicas caseiras e ingredientes frescos — sem conservantes, sem corantes, sem invencionices. Cada lote pode variar em cor ou intensidade de sabor, justamente por respeitar a sazonalidade das frutas. Isso é o que faz dela um produto vivo, honesto e de raiz.
No Da Roça Empório, tradição não é só discurso — é o que a gente serve. A Geleia de Pimenta da Me Lambuzei! representa isso com verdade: um produto simples, intenso e inesquecível.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Prove o que é feito com alma, memória e mão calejada.
Peso Líquido: 240g
NÃO CONTÉM GLÚTEN. 100% natural. Pode variar conforme a safra.
