DESCRIÇÃO
Prepare-se para uma experiência intensa, cremosa e surpreendentemente equilibrada. O Combo Gorgonzola Dolce com Mel e Mix de Castanhas é a união perfeita entre o queijo azul mais delicado da nossa seleção e o mel artesanal com crocância natural, criando uma combinação sensorial digna das melhores tábuas gourmet.
O Queijo Gorgonzola Dolce, produzido de forma artesanal com leite de vaca selecionado, é maturado por 30 dias e se destaca pela textura cremosa, sabor suave e veios azulados bem distribuídos. Já o mel com castanhas mistura a doçura do mel silvestre com a crocância irresistível de castanhas brasileiras — tudo isso num equilíbrio perfeito com o sal e o mofo nobre do queijo.
O que acompanha o combo:
Por que você vai se apaixonar:
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Combinação clássica de queijo azul + mel com nozes, repaginada com ingredientes 100% brasileiros
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Textura cremosa e untuosa do queijo contrasta com o crocante das nozes
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Ideal para servir como entrada sofisticada ou finalização surpreendente de tábuas e sobremesas
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Produto artesanal, com identidade regional e variações naturais que tornam cada lote único
Sugestões de consumo e harmonização com produtos Da Roça Empório:
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Sirva com torradas amanteigadas ou pão de fermentação natural leve
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Adicione um toque de azeite de trufa Kochen ou um fio de geleia de laranja com cardamomo para contrastes ainda mais sofisticados
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Combine com frutas como figo fresco, pera ou damasco seco
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Para uma tábua perfeita, adicione Pittina fatiada ou Camembert de Cabra como acompanhamento
Bebidas recomendadas:
Produto 100% artesanal – variações naturais de textura, cor e forma fazem parte da autenticidade da produção.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva essa explosão de sabores cremosos, doces e crocantes – e descubra como a roça pode ser puro luxo!
