Grissini Parmesão

DESCRIÇÃO

Grissini Parmesão – Crocância artesanal que transforma qualquer momento em celebração

Se você procura um acompanhamento à altura dos seus queijos artesanais, vinhos especiais ou petiscos de respeito, o Grissini de Parmesão da Delicê Biscoitos Artesanais, produzido em Gaspar/SC, é a escolha certeira. Feito com ingredientes selecionados e finalizado com uma camada generosa de queijo parmesão, cada palito oferece uma crocância deliciosa e um sabor marcante que conquista desde a primeira mordida.

Inspirado nas tradicionais receitas italianas, esse grissini une simplicidade e sofisticação, com um toque brasileiro que dá identidade e alma à receita.

Características sensoriais e técnicas:
• Produzido de forma 100% artesanal, em pequenos lotes
• Feito com parmesão de verdade, que derrete e gratina na medida certa
• Textura super crocante e leve, ideal para aperitivos ou acompanhamentos
• Sem conservantes artificiais, com foco em sabor e qualidade

Sugestões de consumo e versatilidade
Ideal para:

• Tábuas de frios com queijos meia cura, frescos ou mofados
• Acompanhamento de geleias e chutneys artesanais
• Petisco crocante para vinhos tintos, brancos ou espumantes
• Servir com manteigas temperadas, azeites ou pastinhas gourmet
• Substituir torradas em canapés e entradas refinadas

Harmonizações:
• Queijo Geada ou Lá de Madre – contraste entre cremosidade e crocância
• Palline de Ovelha ou Requeijão de Corte – textura envolvente e sabor marcante
• Geleia de Pimenta ou Tomate com Manjericão – combinação de doce, ácido e crocante
• Charcutarias como Pittina, Copa ou Salame Imperial – equilíbrio de sabores e texturas
• Cachaças envelhecidas ou Vinhos de corpo leve/médio – para ocasiões especiais ou tábuas completas

Curiosidade ou diferencial cultural/gastronômico:
O grissini nasceu em Torino, na Itália, como uma forma de pão crocante criado para nobres com restrições alimentares. Aqui no Brasil, ele ganha novas versões e alma regional. Na Delicê Biscoitos, a receita é adaptada com ingredientes frescos e parmesão de verdade, sem atalhos assado lentamente para garantir crocância e sabor em cada unidade. O resultado é um petisco versátil, que pode ir da mesa de brunch até eventos sofisticados, sempre com autenticidade e charme.

Informações Técnicas:
• Produto: Grissini Parmesão Artesanal
• Produtora: Delicê Biscoitos Artesanais – Gaspar/SC
• Peso líquido: [inserir peso]
• Ingredientes: Farinha de trigo, queijo parmesão, manteiga, fermento, sal e especiarias
• Conservação: Manter em local seco e fresco. Consumir em até 7 dias após aberto
• Observação: Produto artesanal – variações naturais de formato e cor fazem parte da autenticidade

Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva a sofisticação da roça com o sabor crocante que você merece.
No Da Roça, a gente acredita que o simples bem feito encanta mais que qualquer exagero. O Grissini de Parmesão é a prova de que tradição, qualidade e crocância podem transformar um petisco em um momento especial.