Cerveja Irish Red Ale Forno – Medalha de Ouro
Uma cerveja que conquista no primeiro gole e deixa saudade no último. A Cerveja Forno Irish Red Ale é a fusão perfeita entre tradição, sabor marcante e premiação internacional. Medalha de ouro no World Beer Awards, ela carrega no rótulo a paixão de quem faz e, na taça, a alma da Praia do Forno que a inspirou.
Características sensoriais e técnicas
Com coloração avermelhada profunda e espuma cremosa, essa cerveja entrega dulçor moderado de malte caramelo, notas de toffee, leve tostado e um toque de grão torrado no final, trazendo uma secura elegante e típica. O uso de lúpulos ingleses garante um amargor equilibrado e respeita o estilo clássico da Irish Red Ale, com aroma discreto e sabor encorpado, mas suave.
Sugestões de consumo e versatilidade
Perfeita para momentos descontraídos ou celebrações especiais, essa cerveja artesanal combina autenticidade e versatilidade. Sirva levemente gelada, em taça adequada, e permita-se saborear cada gole com calma ela é daquelas que evoluem ao longo da experiência.
Harmonizações com produtos do Da Roça:
• Pittina artesanal defumada
• Queijo Reserva da Mantiqueira, Quincas Terroir, Maria fumaça e queijos cremosos como morro azul e jordão
• Geleia de Pimenta ou de Tomate com Manjericão
• Carne na lata, para um contraste rico e saboroso
• Charcutaria artesanal com especiarias leves
Essas combinações destacam as notas tostadas e de caramelo da cerveja, criando experiências sensoriais marcantes.
Curiosidade ou diferencial cultural/gastronômico
A inspiração para o nome vem da famosa Praia do Forno, em Búzios/RJ, conhecida pela sua areia com tons avermelhados — mesma coloração que marca essa cerveja de personalidade única. A premiação internacional reforça o cuidado na produção e a autenticidade do sabor, colocando o Brasil no mapa das grandes cervejas do mundo.
Informações técnicas
• Estilo: Irish Red Ale
• Teor alcoólico: 5,0% vol.
• Ingredientes: água, malte de cevada, malte de trigo e lúpulos.
• Volume: consulte a embalagem
• Prêmio: Medalha de Ouro – World Beer Awards
Sai do asfalto e vem com o Da Roça
No Da Roça Empório, a gente seleciona com carinho as cervejas que realmente entregam algo especial. A Forno não é só uma cerveja: é uma experiência premiada, artesanal e cheia de alma brasileira. Beba com prazer, compartilhe com orgulho.
Confira alguns depoimentos reais.
Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2
Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.
Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk
Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!
A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!
