Manta de Búfala com Tomate Seco – Sabor Artesanal, Leveza e Sofisticação

A Manta de Búfala Recheada com Tomate Seco da Pérola da Serra é daquelas criações que encantam à primeira mordida. Produzida artesanalmente em Itanhandu/MG, essa manta enrolada à mão reúne a delicadeza do queijo de búfala com o sabor intenso do tomate seco, um toque de orégano e azeite extravirgem. O resultado? Um queijo leve, aromático e equilibrado — perfeito para quem busca sabor com elegância e saudabilidade.

Feita com leite 100% de búfala, ela se destaca por seu valor nutricional superior: menos colesterol, mais proteínas, mais cálcio, mais ferro, e rica em CLA e beta-caseína A2 — combinação que promove melhor digestão, saúde cardiovascular e fortalecimento ósseo.

Diferenciais que encantam:

• 100% leite de búfala: mais digestível, mais saudável e muito mais cremoso

• 35% menos colesterol, 45% mais cálcio, 15% mais proteína, 65% mais ferro

• Rica em CLA, beta-caseína A2 e minerais essenciais

• Recheada com tomate seco, orégano e fio de azeite

• Textura macia e recheio suculento com equilíbrio perfeito

• Produção artesanal, em pequenos lotes, sem aditivos ou conservantes

 Sugestões de consumo e harmonização:

• Em tábuas gourmet com queijos leves, frutas frescas, nozes e mel trufado

• Como recheio de sanduíches rústicos com pão de fermentação natural

• Em saladas especiais com folhas amargas, nozes e balsâmico

• Sirva como petisco frio ou entrada sofisticada

• Harmonize com Sauvignon Blanc, Chardonnay ou espumante brut

• Vai bem com cervejas leves, como Pilsen premium, Witbier ou Saison

 Informações Técnicas:

• Peso aproximado: 180g

• Origem: Itanhandu/MG

• Tipo: Manta de búfala recheada artesanal

• Ingredientes: Leite de búfala, tomate seco, orégano e azeite

• Conservação: Manter refrigerado. Produto perecível.

• Observação: Por ser artesanal, podem ocorrer variações naturais de cor, forma e sabor

No Da Roça Empório, cada produto carrega uma história. E essa manta de búfala representa o equilíbrio perfeito entre tradição, saudabilidade e prazer à mesa.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Valorize o queijo artesanal brasileiro!