Kit Meia Cura com Doces Artesanais – O Clássico Romeu e Julieta da Roça

Poucas combinações são tão mineiras quanto queijo meia cura com doces artesanais. O Kit Meia Cura com Doces Artesanais é afeto, tradição e sabor em perfeita harmonia daqueles encontros que emocionam e transformam qualquer mesa em memória afetiva.

Características sensoriais e técnicas

Este kit reúne três joias da gastronomia artesanal brasileira:

• Queijo Catauá Meia Cura (570g) – feito em Coronel Xavier Chaves/MG, a quase 1.000 metros de altitude. Queijo Minas Artesanal de leite cru de vacas Jersey, maturado naturalmente, macio, levemente ácido e refrescante.

• Doce de Leite Ateliê du Leite (400g) – premiado no Mundial do Queijo Brasil, produzido apenas com leite fresco e açúcar (menos de 12%). Cremoso, suave e natural, sem aditivos.

• Goiabada Cascão Zélia – referência mineira, feita em tacho de cobre e fogão à lenha, apenas com goiaba Paloma e açúcar. Textura cremosa, pedaçuda e premiada pela excelência.

Sugestões de consumo e harmonizações

• Viva o clássico Romeu e Julieta: queijo meia cura com goiabada cascão.

• Experimente o queijo com doce de leite cremoso para uma combinação acolhedora.

• Monte uma tábua mineira com frutas frescas, pães de milho e café coado na hora.

• Harmonize com espumante brut, vinhos brancos leves ou até cervejas artesanais suaves.

• Ideal para café da manhã de fim de semana, lanches afetivos ou como presente típico mineiro.

Curiosidade ou diferencial cultural

O Queijo Minas Artesanal é Patrimônio Cultural do Brasil e carrega séculos de história. Já o Doce de Leite Ateliê e a Goiabada Zélia são premiados, provando que a simplicidade feita com verdade emociona e conquista até paladares internacionais. Este kit é um resgate da identidade mineira em sua forma mais genuína.

No Da Roça Empório, celebramos os encontros que fazem parte da nossa memória afetiva. O Kit Meia Cura com Doces Artesanais é sabor, história e cultura em cada pedaço. Sai do asfalto e vem com a gente.