Conheça o irresistível Queijo do Jordão, uma criação inspirada na tradição portuguesa do clássico Serra da Estrela, produzido com maestria pela Queijaria do Jordão, próxima a Campos do Jordão/SP.
Feito com leite de alta qualidade e maturado por 60 dias, esse queijo de pasta mole entrega uma textura extremamente cremosa, ideal para servir com colher ou como um fondue artesanal.

Ao cortar sua tampa, revela-se um interior untuoso e sedutor. Sua casca comestível guarda um sabor equilibrado: suave, lácteo, amanteigado e com um leve toque terroso, típico dos queijos de mofo branco.

 Como consumir:

• Sirva direto na casca com colher

• Acompanhe com torradas, frutas frescas ou pão de fermentação natural

• Leve ao forno por 30 minutos a 160 °C (em cumbuca de barro) para um fondue rústico e irresistível

 Sugestões de Harmonização:

• Vinhos: Espumantes brut, rosés secos, Chardonnay leve

• Acompanhamentos: Geleia de damasco, figo ou mel floral

• Frutas: Uvas verdes, maçã verde, pêra

• Bases: Pães rústicos, torradas amanteigadas, grissinis

Peso aproximado

Produto artesanal – pequenas variações entre os lotes são naturais e valorizam sua autenticidade

Disponível apenas para o RJ capital ou entregas com até 3 dias úteis

Transforme um jantar comum em uma experiência sensorial única com o Queijo do Jordão. Exclusivo, autoral e simplesmente inesquecível.