DESCRIÇÃO
PRODUTO ENTREGUE APENAS EM RJ CAPITAL E NITERÓI.
Prodruzido pela Queijaria Ribeiro Fiorentini. Localizada na Cidade de Governador Valadares/ MG.
“Após alguns anos desenvolvendo a receita, resolvemos seguir nossa intuição. Passamos por algumas avaliações e agora sim acreditamos que acertamos!
A forma de fazer é diferente do tradicional, com isso, alcançamos textura e sabores distintos.
Pruduzido com vacas criadas a pasto, coagulação do tipo láctica que dura pelo menos 24 horas, enformado com auxílio de uma concha devido a delicadeza da massa, peso aproximado de 125g e dez dias de maturação.”
Esse aí já nasceu premiado.
Medalha de bronze no "Mundial do Queijo do Brasil 2022".
Por se tratar de um produto artesanal, saiba que é natural que ocorra pequenas variações entre os lotes.
Peso Aproximado: 150g
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Valorize o produto artesanal brasileiro!
