Queijo Pecorino Artesanal - 6 meses de Maturação

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DESCRIÇÃO

Queijo Guacuri - Tipo Pecorino Italiano

Descubra o sabor autêntico do Queijo Guacuri - Tipo Pecorino Italiano, uma verdadeira joia da tradição queijeira europeia, agora disponível em sua mesa. Produzido com técnica artesanal, este queijo de massa cozida prensada apresenta uma maturação mínima de 6 meses, proporcionando uma textura firme e um sabor intenso que conquista todos os paladares.

Características Técnicas e Sensoriais

  • Maturação mínima de 6 meses, que confere ao queijo um perfil robusto e complexo.
  • Massa firme e compacta, ideal para ser ralada ou degustada em fatias.
  • Sabor marcante e intenso, típico dos queijos Pecorino italianos tradicionais.
  • Produzido artesanalmente, garantindo qualidade e autenticidade em cada peça.

Sugestões de Consumo

O Queijo Guacuri é perfeito para compor tábuas de queijos sofisticadas, oferecendo um contraste harmonioso quando combinado com frutas frescas, embutidos e pães artesanais. Além disso, seu sabor marcante o torna ideal para ser ralado sobre massas, risotos e sopas, elevando suas receitas a um novo patamar gastronômico.

Harmonizações Recomendadas

  • Vinhos tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon ou Merlot, que ressaltam sua intensidade.
  • Cervejas artesanais leves, que equilibram a textura firme e o sabor do queijo.
  • Azeites extra virgem e mel para um toque de sofisticação nas tábuas.

Um pouco sobre o Queijo Guacuri

Inspirado no tradicional Pecorino italiano, este queijo resgata técnicas ancestrais de produção, adaptadas com o carinho e a qualidade da produção brasileira. O resultado é um produto que traduz a união entre tradição europeia e excelência artesanal local.

Eleve suas experiências gastronômicas com o Queijo Guacuri - Tipo Pecorino Italiano. Ideal para quem busca sabor, textura e autenticidade em um só produto.

Produto artesanal com pequenas variações naturais entre os lotes. Adquira já o seu e desfrute de um autêntico sabor italiano no Brasil!

DEPOIMENTOS

Confira alguns depoimentos reais.

Depoimento de Da Roça Empório / Delícias Artesanais na Cidade

Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2

Depoimento de Da Roça Empório / Delícias Artesanais na Cidade

Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.

Depoimento de Da Roça Empório / Delícias Artesanais na Cidade

Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk

Depoimento de Da Roça Empório / Delícias Artesanais na Cidade

Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!

Depoimento de Da Roça Empório / Delícias Artesanais na Cidade

A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!