O sabor da roça em sua essência: o Kit Raízes de Minas é um mergulho na cultura gastronômica mineira, feito para despertar memórias de família, reunir amigos e transformar qualquer mesa em celebração.
Este kit reúne quatro ícones da tradição artesanal mineira:
Cachaça Morro Velho Carvalho: blend único em Carvalho Europeu e Americano, aveludada, com notas de coco e baunilha, perfeita para ser degustada pura ou em coquetéis criativos.
Carne na Lata Xavante: cortes nobres de carne suína, macios por dentro e crocantes por fora, conservados na própria banha, em um método centenário que atravessa gerações.
Torresmo Especial na Lata Xavante: crocante, dourado e irresistível, um clássico da boa mesa mineira, preparado artesanalmente com barriga suína e pururuca perfeita.
Linguiça Artesanal Defumada Temperada: suculenta e intensa, feita com cortes selecionados, especiarias naturais e defumação lenta em madeira nobre, garantindo sabor marcante e aroma inconfundível.
Cada produto é 100% artesanal, sem conservantes químicos, trazendo à mesa autenticidade e excelência da verdadeira cozinha mineira.
Monte uma tábua mineira com carne na lata, linguiça defumada, queijos artesanais e geleias picantes.
Sirva o torresmo crocante com cervejas artesanais, cachaça ou até em feijoadas de domingo.
Use a linguiça defumada para elevar receitas como risotos, massas, feijão tropeiro ou no churrasco.
Harmonize a cachaça Morro Velho Carvalho com petiscos mineiros ou deguste pura, realçando notas de baunilha e coco.
Experimente a banha da carne na lata em feijão tropeiro, arroz ou pães, agregando sabor e tradição.
O Kit Raízes de Minas resgata técnicas centenárias de conservação como a “carne na lata” e o “torresmo na banha”, tradições que surgiram muito antes da geladeira e hoje se tornaram símbolos de identidade gastronômica mineira. É mais que um conjunto de produtos: é uma viagem à história, ao sabor e à alma de Minas Gerais.
No Da Roça Empório, cada kit é mais do que uma seleção de produtos: é uma experiência que valoriza o artesanal, fortalece memórias e celebra o orgulho brasileiro. O Raízes de Minas é o convite perfeito para você sair do asfalto e sentir a essência da roça à mesa.
Confira alguns depoimentos reais.
Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2
Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.
Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk
Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!
A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!
