DESCRIÇÃO
Salame Artesanal com Pistache – Elegância e leveza da charcutaria mineira
O Salame Pistache da Cinfães Charcutaria, produzido artesanalmente em MG, é uma joia rara da charcutaria brasileira. Feito com um blend equilibrado de carnes suína e bovina, ele se destaca pela delicadeza no sabor, acidez sutil e textura macia, em que o pistache — seu condimento principal... Rouba a cena.
Essa combinação proporciona um paladar sofisticado, com notas oleaginosas levemente adocicadas e frescor na medida certa, tornando-o uma excelente escolha para dias quentes e momentos leves, sem perder a personalidade dos embutidos artesanais.
Ideal para tábuas de frios mais refinadas, entradas frescas ou para harmonizações com vinhos elegantes, o Salame Pistache é um convite à leveza com sofisticação.
Diferenciais que encantam:
- Produção artesanal mineira de alta excelência
- Blend equilibrado de carne suína e bovina
- Pistache inteiro como ingrediente principal
- Sabor delicado, acidez leve e textura moderada
- Ótima opção para estações mais quentes ou aperitivos leves
- Sem conservantes artificiais
Sugestões de consumo e harmonização:
- Tábuas frescas com queijos suaves (brie, boursin, flor de leite)
- Entradas frias com azeite, frutas frescas e pães de fermentação natural
- Sanduíches gourmet com rúcula, queijo brie e redução de balsâmico
- Saladas sofisticadas com figo fresco, nozes e vinagrete de mel
Harmoniza com:
- Vinhos brancos aromáticos, especialmente Chardonnay e Viognier
- Espumantes brut ou vinhos rosés secos
- Pinot Noir leve e frutado – realça a oleosidade sem sobrepor
- Cervejas Witbier ou Saison
Informações Técnicas:
- Produto: Salame Artesanal com Pistache
- Produtor: Cinfães Charcutaria – MG
- Tipo: Salame artesanal com mix de carnes
- Ingredientes: Carne suína, carne bovina, pistache, condimentos naturais, sal
- Peso: Consulte opções disponíveis
- Conservação: Manter em local fresco e arejado. Após aberto, conservar refrigerado
- Observações: Produto 100% artesanal – variações naturais entre os lotes
Sai do asfalto e vem com o Da Roça.
O Salame Pistache é a escolha perfeita para quem valoriza ingredientes nobres, leveza no paladar e a riqueza da charcutaria artesanal brasileira.
