Vinho Branco Árbol de las Mariposas Torrontés 2023

Leve como o voo de uma borboleta e perfumado como um jardim em plena primavera: o Árbol de las Mariposas Torrontés é a expressão mais vibrante da frescura argentina.

Características sensoriais e técnicas

Produzido com uvas 100% Torrontés cultivadas em vinhedos de 27 anos no Vale de Uco – Mendoza, este branco encanta pela pureza e intensidade aromática.

• Origem: Vale de Uco, Mendoza – Argentina

• Produtor: Garbin State

• Safra: 2023

• Teor alcoólico: 13,5%

• Visual: Amarelo-palha com reflexos esverdeados

• Aroma: Intensamente floral, com notas de jasmim, rosas brancas e frutas cítricas frescas

• Paladar: Equilibrado, com acidez vibrante, leveza e final refrescante

• Vinificação: Colheita manual, curta maceração a frio (10 °C), fermentação em inox entre 14–16 °C, preservando frescor e aromas

Sugestões de consumo e harmonização

• Mariscos frescos (ostra, vieira, mexilhão)

• Peixes delicados grelhados ou ceviches cítricos

• Risotos leves de limão-siciliano ou camarão

• Saladas frescas com queijos suaves (feta, burrata)

• Como aperitivo refrescante em tardes de verão

Curiosidade ou diferencial cultural

A uva Torrontés é considerada a variedade branca emblemática da Argentina, conhecida por sua explosão aromática e frescor vibrante. No Vale de Uco, a altitude de 630m e o clima fresco realçam ainda mais sua acidez cítrica e perfil floral delicado, criando vinhos únicos e apaixonantes.

No Da Roça Empório, cada garrafa carrega mais que sabor: traz identidade, frescor e verdade. O Árbol de las Mariposas Torrontés é leveza engarrafada um brinde à natureza e aos momentos que pedem delicadeza