DESCRIÇÃO
Castellamare Cabernet Franc – Leveza, elegância e fruta fresca da Serra Gaúcha
Frutado, equilibrado e surpreendentemente versátil, o Castellamare Cabernet Franc é aquele tinto que agrada fácil sem perder a classe. Produzido na Serra Gaúcha, com 100% da uva Cabernet Franc, ele entrega leveza e frescor, perfeito para quem busca um vinho tinto fácil de beber, com taninos suaves e aroma envolvente.
É o tipo de vinho que combina com dias leves, almoços descontraídos ou uma noite romântica com queijos e frios. Um clássico moderno que mostra o potencial da Cabernet Franc em solo brasileiro.
Características sensoriais e técnicas:
Tipo: Vinho Tinto Fino Seco
Uva: 100% Cabernet Franc
Safra: 2020
Origem: Serra Gaúcha – Brasil
Teor alcoólico: 12,8%
Visual: Vermelho rubi brilhante
Aromas: Frutas vermelhas maduras como framboesa, groselha e ameixa, com leve toque de pimenta branca
Paladar: Vinho leve, com taninos macios e final fresco. Equilibrado, elegante e descomplicado
Sugestões de consumo:
Sirva entre 14 °C e 16 °C para realçar suas notas frutadas e taninos delicados. Uma excelente porta de entrada para os tintos leves, e também uma ótima pedida para quem gosta de tintos com acidez viva e final limpo.
Harmonizações:
Charcutarias e acompanhamentos:
Salame de Pistache ou Salame Imperial – notas defumadas e oleaginosas casam com a acidez do vinho
Copa Artesanal Suave – contraste entre gordura e frescor frutado
Extras saborosos:
Geleia de Jabuticaba Bernadete ou Frutas Vermelhas Me Lambuzei! – ressaltam os aromas da taça
Pão de fermentação natural com azeite temperado
Pratos recomendados:
Frango grelhado com ervas
Massas com molhos suaves ou pesto
Salmão ao forno com legumes assados
Curiosidade ou diferencial:
A uva Cabernet Franc, parente da Cabernet Sauvignon, é famosa por seus vinhos mais leves, aromáticos e com taninos elegantes. No terroir da Serra Gaúcha, ela ganha um toque fresco e expressivo, resultando em um vinho equilibrado e de perfil gastronômico.
O Castellamare Cabernet Franc mostra que é possível ter um tinto versátil, frutado e elegante, ideal para o clima e o paladar brasileiro.
Informações Técnicas:
* Produto: Vinho Tinto Fino Seco
* Produtor: Castellamare Vinhos
* Origem: Serra Gaúcha – Brasil
* Uva: 100% Cabernet Franc
* Safra: 2020
* Teor alcoólico: 12,8%
* Volume: 750ml
* Armazenamento: Manter em local fresco, ao abrigo da luz. Após aberto, consumir em até 3 dias, refrigerado
O Cabernet Franc Castellamare é um vinho com alma leve, perfeito para o cotidiano com charme. Um tinto fácil de amar, feito com cuidado e respeito ao terroir brasileiro.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o sabor da leveza com elegância artesanal.
