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Château Reynon Tinto – Elegância bordalesa com alma acessível
Direto da região mais famosa do mundo, o Château Reynon é um Bordeaux que prova que sofisticação não precisa ser inatingível. Moderno, elegante e versátil, ele entrega tudo o que um bom vinho francês deve ser: equilíbrio, personalidade e prazer à primeira taça. Um tinto feito para impressionar sem esforço, perfeito para quem quer começar ou aprofundar sua jornada por Bordeaux.
Características sensoriais e técnicas:
Feito a partir de um corte refinado de Merlot, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, este tinto seco apresenta coloração rubi intensa, com aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, notas florais, toques minerais e uma sutileza de baunilha e tabaco, vindos dos 12 meses de maturação em barricas francesas (30% novas). Em boca, é equilibrado, com taninos finos, acidez refrescante, corpo médio e final persistente e limpo.
Perfil: vinho gastronômico e cativante, pronto para beber, mas com potencial de guarda.
Sugestões de consumo e versatilidade:
Um tinto francês que vai bem com momentos especiais, mas também é perfeito para um jantar a dois, encontros com amigos ou aquele prato de massa num domingo preguiçoso.
Harmonizações:
Queijos de Mofo Branco e Azul, Queijos Cremosos e Queijos Meia cura em geral – queijos estruturados que acompanham a complexidade do vinho
Joelho Suíno Defumado ou Carne na Lata Xavante – pratos com sabor intenso e textura suculenta
Pasta de Truta com Alho-Poró – contraste elegante entre acidez e untuosidade
Geleia de Tomate com Manjericão ou Pimenta Me Lambuzei! – toques doces e picantes que realçam os taninos
Grissini de Parmesão ou Provolone – crocância sutil com um toque de queijo para realçar os aromas
Curiosidade ou diferencial gastronômico:
Assinado pelo renomado Denis Dubourdieu Domaines, referência em vinhos de terroir, o Château Reynon é um exemplo de Bordeaux feito com precisão e sensibilidade. Sua fermentação ocorre em cubas de inox com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês o que confere finesse e complexidade aromática sem sobrepor a fruta.
Informações Técnicas:
Produtor: Denis Dubourdieu Domaines
Região: Bordeaux – França
Uvas: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Temperatura ideal: 16 ºC a 18 ºC
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês
Tipo: Tinto seco
Safra: 2019
O Château Reynon é a prova de que tradição, sabor e acessibilidade podem caminhar juntos em um único rótulo. Na Da Roça Empório, cada garrafa que você leva é uma história bem contada da vinha à sua taça.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o vinho com alma francesa e sotaque mineiro.
Confira alguns depoimentos reais.
Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2
Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.
Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk
Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!
A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!
