Château Reynon Tinto – Elegância bordalesa com alma acessível

Direto da região mais famosa do mundo, o Château Reynon é um Bordeaux que prova que sofisticação não precisa ser inatingível. Moderno, elegante e versátil, ele entrega tudo o que um bom vinho francês deve ser: equilíbrio, personalidade e prazer à primeira taça. Um tinto feito para impressionar sem esforço, perfeito para quem quer começar ou aprofundar sua jornada por Bordeaux.

Características sensoriais e técnicas:
Feito a partir de um corte refinado de Merlot, Petit Verdot e Cabernet Sauvignon, este tinto seco apresenta coloração rubi intensa, com aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, notas florais, toques minerais e uma sutileza de baunilha e tabaco, vindos dos 12 meses de maturação em barricas francesas (30% novas). Em boca, é equilibrado, com taninos finos, acidez refrescante, corpo médio e final persistente e limpo.

Perfil: vinho gastronômico e cativante, pronto para beber, mas com potencial de guarda.

Sugestões de consumo e versatilidade:
Um tinto francês que vai bem com momentos especiais, mas também é perfeito para um jantar a dois, encontros com amigos ou aquele prato de massa num domingo preguiçoso.

Harmonizações:

Queijos de Mofo Branco e Azul, Queijos Cremosos e Queijos Meia cura em geral – queijos estruturados que acompanham a complexidade do vinho

Joelho Suíno Defumado ou Carne na Lata Xavante – pratos com sabor intenso e textura suculenta

Pasta de Truta com Alho-Poró – contraste elegante entre acidez e untuosidade

Geleia de Tomate com Manjericão ou Pimenta Me Lambuzei! – toques doces e picantes que realçam os taninos

Grissini de Parmesão ou Provolone – crocância sutil com um toque de queijo para realçar os aromas

Curiosidade ou diferencial gastronômico:
Assinado pelo renomado Denis Dubourdieu Domaines, referência em vinhos de terroir, o Château Reynon é um exemplo de Bordeaux feito com precisão e sensibilidade. Sua fermentação ocorre em cubas de inox com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês o que confere finesse e complexidade aromática sem sobrepor a fruta.

Informações Técnicas:

Produtor: Denis Dubourdieu Domaines

Região: Bordeaux – França

Uvas: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Teor alcoólico: 13%

Volume: 750ml

Temperatura ideal: 16 ºC a 18 ºC

Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês

Tipo: Tinto seco

O Château Reynon é a prova de que tradição, sabor e acessibilidade podem caminhar juntos em um único rótulo. Na Da Roça Empório, cada garrafa que você leva é uma história bem contada da vinha à sua taça.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o vinho com alma francesa e sotaque mineiro.