DESCRIÇÃO
Château Reynon Sauvignon Blanc – Elegância francesa com frescor e personalidade
Imagine um vinho branco que une frescor vibrante, textura cremosa e a sofisticação de um verdadeiro bordalês. O Château Reynon Sauvignon Blanc é isso e mais: um rótulo refinado, com alma moderna e feita sob os cuidados de um dos maiores nomes do vinho francês, Denis Dubourdieu. Um branco que eleva qualquer refeição e impressiona pela precisão e harmonia.
Características sensoriais e técnicas:
Elaborado com colheita manual e fermentado em barricas de carvalho francês, esse Sauvignon Blanc passa por bâtonnage (movimento sobre as borras finas) durante 6 meses, o que confere textura cremosa e notas de complexidade ao vinho.
Tipo: Vinho branco seco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 12%
Produtor: Denis Dubourdieu Domaines
Região: Bordeaux – França
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 8ºC a 10ºC
Notas de prova:
Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados
Aroma: frutas cítricas, frutas tropicais, toques florais e notas minerais marcantes
Paladar: seco, com acidez viva, corpo médio, textura elegante e final fresco e persistente
Sugestões de consumo e harmonizações:
Harmonizações:
* Queijo Camembert, Parmesões em geral, Queijos de cabra frescos e maturados – contraste de cremosidade e acidez
* Pasta de Truta com Alho-Poró – frescor e elegância em sintonia
* Grissini de Parmesão ou Provolone – base crocante para um vinho de perfil delicado
* Manteiga de Búfala ou Requeijão de Corte – textura rica com leveza e equilíbrio
* Geleia de Pera com Lavanda ou Manga com Maracujá – acidez frutada e perfume floral
Outras sugestões:
Frutos do mar grelhados
Ceviches e saladas frescas com ervas
Pratos asiáticos leves com toques cítricos
Risotos delicados com legumes ou queijo de cabra
Curiosidade ou diferencial cultural/gastronômico:
Produzido por Denis Dubourdieu, considerado um dos maiores especialistas em Sauvignon Blanc da França, o Château Reynon traz a expressão autêntica do terroir de Bordeaux. A técnica do bâtonnage sobre borras finas garante um vinho mais estruturado e longevo, sem perder a vivacidade típica da uva. É um branco de alma gastronômica, ideal para quem busca requinte e autenticidade em cada taça.
Informações técnicas:
* Tipo: Branco seco
* Uva: Sauvignon Blanc
* Produtor: Denis Dubourdieu Domaines
* Região: Bordeaux – França
* Volume: 750ml
* Teor alcoólico: 12%
* Temperatura ideal: 8 a 10ºC
O Château Reynon Sauvignon Blanc é a prova de que elegância e frescor podem vir da mesma garrafa. Um vinho para momentos especiais, refeições leves e harmonizações surpreendentes.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Traga um pedacinho da França para sua mesa com sabor, alma e sofisticação.
