Vinho Farmus Reserva Carmenere 750ml

DESCRIÇÃO

Vinho Farmus Reserva Carménère – Elegância chilena com personalidade e equilíbrio

O Farmus Reserva Carménère 2022 é uma das expressões mais fiéis da uva que se tornou símbolo do Chile. Produzido pela vinícola Punti Ferrer, no Vale do Rapel, este tinto combina o frescor das uvas colhidas manualmente com o toque refinado do amadurecimento em barricas de carvalho francês, resultando em um vinho elegante, sedoso e cheio de nuances.

Visualmente, apresenta cor púrpura escura com reflexos brilhantes, límpida e atraente. No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, como amora e cassis, acompanhadas por notas de chocolate ao leite, pimenta rosa e leve tostado. Em boca, entrega corpo médio, taninos macios e delicadamente adocicados, acidez equilibrada e final persistente com sutis notas amadeiradas um verdadeiro equilíbrio entre potência e suavidade.

Características sensoriais e técnicas

• Tipo: Vinho Tinto Seco

• Uva: 100% Carménère

• Produtor: Punti Ferrer

• Região: Vale do Rapel – Chile

• Safra: 2022

• Teor alcoólico: 13%

• Vinificação: Colheita manual; fermentação em cubas de aço inox; amadurecimento de 3 meses em carvalho francês

• Cor: Púrpura intensa com reflexos brilhantes

• Aroma: Frutas negras maduras, chocolate ao leite, especiarias e leve tostado

• Sabor: Corpo médio, taninos macios e redondos, acidez equilibrada e final longo

• Temperatura ideal: 16°C

• Volume: 750ml

Sugestões de harmonização

• Carnes vermelhas e de caça grelhadas ou assadas

• Massas com molhos encorpados, como funghi ou bolonhesa

• Queijos de média cura, como parmesão jovem e gouda

• Charcutarias artesanais e embutidos defumados

• Excelente escolha para um jantar acolhedor ou uma noite especial

Curiosidade

A Punti Ferrer é reconhecida por sua tradição e pela excelência na produção de vinhos que respeitam o terroir chileno. Localizada no coração do Vale do Rapel, a vinícola combina técnicas modernas de vinificação com a herança familiar, criando rótulos equilibrados, elegantes e cheios de caráter. O Farmus Reserva Carménère é um exemplo perfeito dessa filosofia — sofisticado, expressivo e acessível.

Conservação ideal

Armazene a garrafa deitada ou levemente inclinada, mantendo a rolha sempre úmida. Guarde em local escuro, fresco e livre de vibrações, com temperatura entre 14°C e 15°C e umidade próxima de 65%, garantindo que o vinho mantenha todo o seu potencial aromático e gustativo.

No Da Roça Empório, cada rótulo é escolhido para contar histórias de autenticidade e prazer à mesa.
O Farmus Reserva Carménère é um vinho que une o melhor do Chile em uma garrafa equilibrado, intenso e encantador.

Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o vinho artesanal com alma e tradição