DESCRIÇÃO
Luccarelli Primitivo Puglia IGP – Tinto Italiano | Frutado, aveludado e apaixonante
Descubra o prazer dos vinhos do sul da Itália com alma e presença
O Luccarelli Primitivo é o tipo de vinho que conquista pela primeira taça e permanece na memória. Frutado, macio e envolvente, ele representa o melhor da tradição vinícola da Puglia, região ensolarada do sul da Itália. Um tinto acessível, versátil e irresistivelmente elegante perfeito para encontros, jantares e bons momentos à mesa.
Características sensoriais e técnicas:
Feito com uvas Primitivo colhidas manualmente, este rótulo passa por fermentação controlada e maturação de 5 meses em barricas de carvalho francês e americano. O resultado é um vinho com estrutura envolvente, taninos macios e perfil aromático marcante.
Tipo: Tinto meio seco
Uva: Primitivo 100%
Região: Puglia – Itália
Produtor: Luccarelli
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml (também disponível em 1,5L)
Temperatura ideal: 16 °C a 18 °C
Notas de prova:
Cor rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, entrega aromas de frutas negras maduras como ameixa e amora, com notas de baunilha, especiarias doces e leve tostado. Em boca, apresenta corpo médio para encorpado, taninos sedosos, acidez equilibrada e final longo e marcante.
Sugestões de consumo e harmonizações:
Harmonizações:
* Queijo Meia Cura em Geral, Mofo branco, Mofo Azul e Queijos Cremosos – intensidade e estrutura na medida certa
* Charcutaria defumada artesanal (como Copa ou Linguiça Temperada) – realce dos toques tostados e especiados
* Geleia de Pimenta ou de Tomate com Manjericão Me Lambuzei! – contraste doce-picante com a fruta do vinho
* Carne na Lata Xavante – rusticidade e sabor combinados com a potência do Primitivo
Também acompanha com perfeição:
Massas com molho de ragu ou bolonhesa
Pizzas com embutidos (calabresa, pepperoni, pancetta)
Carnes grelhadas e costelas assadas
Queijos semicurados ou curados suaves
Curiosidade ou diferencial cultural/gastronômico:
O Primitivo é uma das castas mais emblemáticas do sul da Itália, parente próxima da Zinfandel americana. O Luccarelli Primitivo expressa essa uva com equilíbrio perfeito entre rusticidade e suavidade, sendo uma escolha certa tanto para iniciantes quanto para apreciadores experientes. Seu amadurecimento em barrica realça os aromas e entrega uma elegância moderna com raízes tradicionais.
Informações técnicas:
* Tipo: Vinho Tinto Meio Seco
* Uva: Primitivo
* Produtor: Luccarelli
* Região: Puglia, Itália
* Volume: 750ml (ou 1,5L)
* Teor alcoólico: 13,5%
* Temperatura de serviço: 16–18 °C
* Produção: Fermentado em inox + 5 meses em barricas
No Da Roça, a gente acredita que vinho bom tem que contar história e deixar lembrança. O Luccarelli Primitivo é exatamente isso: frutado, envolvente, e cheio de alma italiana para transformar seus pratos em celebrações.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o sul da Itália na sua taça.
