Montes Toscanini Reserva Familiar Merlot 2023 – Elegância, fruta e autenticidade uruguaia
O Montes Toscanini Reserva Familiar Merlot 2023 é um tinto que representa o melhor da tradição vinícola uruguaia. Produzido pela vinícola familiar Montes Toscanini reconhecida pela precisão, cuidado artesanal e respeito às castas clássicas este Merlot entrega intensidade aromática, suavidade e personalidade.
Com coloração vermelho-rubi luminosa e grande concentração, este é um Merlot que exibe toda a riqueza da variedade: fruta madura, equilíbrio natural e taninos finos. No nariz, apresenta uma combinação sedutora de flores e frutas silvestres, lembrando mirtilos, amoras e pequenos frutos pretos típicos do bosque. Em boca, confirma a proposta: macio, redondo, frutado e muito agradável.
É um vinho pensado para quem busca sofisticação acessível, versatilidade à mesa e tipicidade varietal.
Características sensoriais e técnicas
• Tipo: Vinho tinto seco
• Uva: Merlot 100%
• Produtor: Montes Toscanini
• Safra: 2023
• País: Uruguai
• Teor alcoólico: 12,8%
• Visual: Vermelho intenso com reflexos rubi
• Aroma: Flores delicadas, frutas do bosque, mirtilo e amora
• Paladar: Macio, frutado, taninos redondos e final equilibrado
• Serviço: 16 ºC a 18 ºC
Sugestões de consumo e harmonizações
O Merlot mais gastronômico da casa: redondo, versátil e pronto para acompanhar desde pratos leves a receitas mais estruturadas.
Harmonize com:
• Carnes brancas grelhadas
• Carnes vermelhas assadas com legumes
• Massas com molho de tomate fresco e parmesão
• Pizzas artesanais com embutidos leves
• Sanduíches gourmet com Queijo Meia Cura ou Queijo Giovanna
• Tábuas com Queijo Etchêkoa 12 meses ou Gouda 6 meses (Dutch Lady)
Dica Da Roça: Sirva ao lado da Geleia de Tomate com Manjericão Me Lambuzei! a acidez da geleia equilibra o caráter frutado do Merlot de forma excepcional.
Curiosidade cultural
A vinícola Montes Toscanini, uma das mais tradicionais do Uruguai, se destaca pela produção de pequenos lotes com identidade familiar. A linha “Reserva Familiar” honra esse legado: vinhos pensados para preservar autenticidade, pureza da fruta e a alma do terroir uruguaio, famoso pela elegância de seus tintos.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça.
Traga para sua mesa um Merlot cheio de expressão, suavidade e história.
