Petit Vega Ribera del Duero – 8 Meses em Barrica | Equilíbrio entre potência, fruta e elegância
Do coração da Ribera del Duero nasce um vinho que conquista pela presença, personalidade e finesse. O Petit Vega 8 meses é um Tempranillo moderno, envolvente e acessível, com o equilíbrio perfeito entre potência e suavidade. Um vinho espanhol de alma vibrante, feito para quem aprecia estrutura sem abrir mão do frescor da fruta.
Características sensoriais e técnicas:
Elaborado com uvas Tempranillo colhidas manualmente no ponto ideal de maturação, o vinho passa por maceração prolongada e estagia por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, ganhando complexidade aromática e textura refinada.
* Tipo: Vinho tinto seco
* Uva: 100% Tempranillo
* Região: DO Ribera del Duero – Espanha
* Teor alcoólico: 14%
* Maturação: 8 meses em carvalho francês e americano
* Temperatura ideal de serviço: 16 °C a 18 °C
Notas de prova:
Visual rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, entrega aromas envolventes de frutas negras maduras, baunilha, cacau, tabaco e um leve tostado amadeirado. Em boca, tem corpo médio a encorpado, taninos polidos, acidez equilibrada e final persistente.
Sugestões de consumo e harmonização:
Um vinho versátil que brilha em celebrações, jantares especiais ou momentos a dois. Ideal para acompanhar pratos intensos e experiências gastronômicas mais ousadas.
Harmonizaçõe:
* Chouriça Espanhola ou Salame Imperial – casam perfeitamente com o perfil ibérico do vinho
* Joelho Suíno Defumado – intensidade compatível e sabores que se complementam
* Queijo Mofo Branco, Mofo Azul, Queijo Cremoso, Meia Cura em Geral – estrutura e sabor que fazem frente ao Tempranillo
* Carnes assadas com ervas, cordeiro ao forno ou risotos de cogumelo defumado
Curiosidade ou diferencial cultural/gastronômico:
A DO Ribera del Duero é uma das regiões mais prestigiadas da Espanha, conhecida por vinhos encorpados com alta capacidade de guarda. O Petit Vega surpreende ao oferecer a essência dessa denominação com um toque moderno, acessível e gastronômico. Seus 8 meses de barrica entregam complexidade sem mascarar a fruta equilíbrio raro e cativante.
Informações técnicas adicionais:
* Produtor: Petit Vega
* Volume: 750ml
* Safra: 2021 ou atual
* Produção: artesanal, com controle rigoroso de qualidade
No Da Roça Empório, selecionamos rótulos que encantam pelo sabor e pela história. O Petit Vega é assim: expressivo, honesto e surpreendente um vinho que entrega tudo o que promete.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva a tradição espanhola com o calor da roça brasileira.
Confira alguns depoimentos reais.
Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2
Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.
Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk
Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!
A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!
