Vinho Pucon Reserva Viogner 750ml

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DESCRIÇÃO

Pucon Winemaker Reserva Viognier – Frescor e elegância do Maule

Direto do Vale do Maule, no Chile, o Pucon Winemaker Reserva Viognier é um branco encantador, que combina frescor, notas frutadas e um toque sutil de carvalho francês. É o vinho ideal para dias quentes, harmonizações delicadas e momentos em que a leveza encontra a sofisticação.

Características sensoriais e técnicas:
Elaborado 100% com uvas Viognier, apresenta cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, revela aromas cítricos, com destaque para pomelo, além de nuances frutadas elegantes. Em boca, é refrescante, equilibrado e semi-seco, mantendo a expressão frutada do olfativo.

Vinificação: colheita 100% manual, fermentação em cubas de inox a frio por 3 meses sob rigoroso controle de temperatura, seguida de estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Perfil: leve, cítrico, frutado e elegante.

Sugestões de consumo e versatilidade:
Sirva a 8 °C para realçar sua acidez vibrante. Excelente para harmonizar com pratos leves e frescos.

Harmonizações:

  • Queijo Tipo Parmesão em Geral, Queijo de Cabra Fresco e Maturado, Queijo de Mofo Branco e de Mofo Azul – cremosidade equilibrada pelo frescor do vinho
  • Patê de Salmão Defumado – salinidade que conversa com as notas cítricas
  • Pasta de Azeitonas Verdes – contraste aromático com elegância
  • Grissini Tradicional – crocância para acompanhar a taça
  • Geleia de Abacaxi com Hortelã – frescor doce que realça a fruta do vinho

Curiosidade ou diferencial gastronômico:
A Viognier é uma uva branca aromática originária do Vale do Rhône, na França, conhecida por sua complexidade e perfil exótico. No Maule, com seu clima moderado e solos férteis, ela expressa frescor, frutas vibrantes e delicadeza.

Informações Técnicas:

  • Produtor: Viña de Aguirre
  • Região: Vale do Maule – Chile
  • Uva: Viognier (100%)
  • Safra: 2022
  • Volume: 750 ml
  • Tipo: Vinho branco seco
  • Teor alcoólico: 13%
  • Estágio: 3 meses em barricas de carvalho francês (2º uso)
  • Temperatura ideal: 8 °c

O Pucon Winemaker Reserva Viognier é frescor e elegância na mesma taça um branco para quem gosta de surpreender o paladar.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o vinho com alma chilena e sotaque mineiro.

DEPOIMENTOS

Confira alguns depoimentos reais.

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Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2

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Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.

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Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk

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Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!

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A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!