Produzido pela consagrada Carmim, uma das maiores e mais respeitadas cooperativas portuguesas, o Reguengos Tinto DOC Alentejo traduz como poucos o caráter generoso e aconchegante do Alentejo. Um vinho versátil, bem estruturado e extremamente gastronômico daqueles que agradam fácil e acompanham muito bem uma mesa cheia de boas conversas.
Feito a partir de um corte típico alentejano com Aragonez, Castelão e Trincadeira, este tinto passa por fermentação a temperatura controlada, garantindo concentração aromática e taninos polidos. O resultado é um vinho equilibrado, macio e de final longo, perfeito para o dia a dia, mas com elegância suficiente para ocasiões especiais.
• Tipo: Tinto seco
• Uvas: Aragonez, Castelão, Trincadeira
• Produtor: Carmim – Reguengos de Monsaraz
• Região: DOC Alentejo – Portugal
• Teor alcoólico: 14,5%
• Produção: Colheita manual; fermentação a 28 ºC por 8 dias; remontagens temporizadas
• Visual: Vermelho rubi intenso
• Aroma: Frutas vermelhas maduras, leve floral, especiarias suaves
• Paladar: Seco, corpo médio, taninos finos e redondos, acidez equilibrada, final longo e agradável
• Serviço: 16 ºC a 18 ºC
Um tinto versátil, estruturado na medida e perfeito para acompanhar pratos típicos tanto portugueses quanto brasileiros.
Harmonize com:
• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Carne de porco à alentejana, lombo assado ou costelinha defumada
• Embutidos artesanais Cinfães (Salame Fino, Copa, Lombo Curado)
• Queijos semicurados e de média cura: Queijo Zé Luiz, Meia Cura Mantiqueira ou Gouda Jovem
• Massas com molhos vermelhos ou ragus artesanais
Dica Da Roça:
Sirva com Grissini Parmesão e finalize o prato com um fio do Azeite Saborizado Kochen (Alecrim ou Trufas Negras) para elevar o sabor do Alentejo.
A Carmim, localizada em Reguengos de Monsaraz, é uma das referências do Alentejo, responsável por alguns dos rótulos mais tradicionais de Portugal. O Reguengos Tinto é um dos vinhos mais consumidos no país, símbolo de qualidade, consistência e autenticidade.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça.
Viva o sabor do Alentejo com um vinho que entrega tradição, versatilidade e personalidade.
Confira alguns depoimentos reais.
Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2
Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.
Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk
Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!
A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!
