A Picanha Suína Defumada Artesanal é um destaque da nossa seleção de charcutaria brasileira. Produzida com corte nobre de carne suína, ela passa por um processo artesanal que inclui cura lenta, aplicação manual de temperos naturais e defumação com madeiras nobres, resultando em uma explosão de aromas e sabores inconfundíveis.

Seu sabor é marcante, levemente adocicado e com o sal no ponto certo. A textura é firme, macia e suculenta, com uma camada defumada que agrega profundidade à experiência.

Sugestões de consumo e harmonização:

• Tábuas de frios premium: Combine com queijos intensos, frutas secas e geleias

• Sanduíches gourmet: Use fatias finas com pães rústicos, cebola caramelizada, rúcula e mostarda dijon

• Cervejas: Vai muito bem com cervejas escuras como Porter, Bock ou Dunkel

• Vinhos: Combina com tintos frutados como Merlot, Syrah ou blends espanhóis

 Produto artesanal com variações naturais entre os lotes.
 Origem: Produção brasileira de charcutaria tradicional

Valorize o sabor da roça com qualidade de restaurante. Experimente a Picanha Suína Defumada Da Roça!