Delicadeza e sabor refinado na sua mesa.

Produzido artesanalmente com leite de cabra cru, o Camembert de Cabra é um queijo tipo francês que traz a leveza e a riqueza da tradição queijeira europeia, com o toque especial da produção brasileira.

Sua textura macia e cremosa combina perfeitamente com seu sabor suave, amanteigado e levemente frutado, ideal para paladares que buscam uma experiência gastronômica equilibrada e sofisticada. A casca, recoberta por mofos brancos naturais, contribui para um amadurecimento que entrega notas aromáticas encantadoras.

Este é o tipo de queijo que se destaca pela sua elegância e versatilidade, sendo perfeito para compor tábuas de queijos, harmonizar com vinhos brancos e espumantes, ou simplesmente saborear com um pão rústico e mel trufado.

Diferenciais:

• Produzido artesanalmente com leite de cabra

• Textura cremosa e sabor suave com notas frutadas

• Casca natural com mofos brancos

• Ideal para harmonizações refinadas

• Produto autêntico, exclusivo e de alto valor agregado

Sugestões de harmonização:

• Vinhos brancos secos (Sauvignon Blanc, Chardonnay sem barrica)

• Espumantes brut ou rosé

• Pães de fermentação natural

• Frutas frescas como uva verde, pera e figos

• Geleias cítricas ou mel trufado

Peso aproximado: 260g
Produto artesanal: pequenas variações entre os lotes fazem parte da sua autenticidade.

Sai do asfalto e vem com o Da Roça! Valorize o queijo artesanal brasileiro.