Produzido pela Fazenda Bom Sucesso, localizada em Itanhandu/MG.

Queijo massa cozida, duro, granulado, possui sabor intenso madeirado/amendoado. O Queijo Maria Fumaça possui longo período de maturação 365 dias de maturacao em caverna. Trata-se de um queijo picante, com cristais de Tirosina e quebradiço, a casca possui ácaros de madeira ambiental o que confere aspecto diferenciado, possui notas de madeira, oliva e castanhas. Harmoniza muito bem com cachaças, vinhos e cervejas artesanais.

Peso Aproximado: 400 g. 

Por se tratar de um queijo artesanal, saiba que é natural que ocorra pequenas variações entre os lotes.

Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Valorize o queijo artesanal brasileiro!