Um salame com alma portuguesa e coração mineiro. Produzido artesanalmente pela Cinfães Enchidos, em Governador Valadares/MG, o Salame Imperial é uma joia da charcutaria que combina tradição e sofisticação. Sua maturação lenta por até 60 dias em calibre largo (60mm) confere uma textura incrivelmente macia e um sabor profundo que evolui a cada fatia.
O toque especial? Uma pitada ousada de vinho verde português, que traz frescor aromático e complexidade ao paladar. Cada mordida é uma experiência rica, refinada e inconfundivelmente autêntica.
Maturação artesanal por 60 dias em ambiente controlado
Toque de vinho verde português, trazendo frescor e sofisticação
Textura macia e sabor rico com notas condimentadas suaves
Produzido sem conservantes artificiais – 100% natural
Receita autoral da premiada Cinfães, referência nacional em embutidos artesanais
Ideal para compor tábuas de frios, sanduíches gourmet e aperitivos requintados. Fatie bem fino e sirva em temperatura ambiente para ressaltar todo seu perfil aromático.
Queijo Lua Cheia (mofo branco autoral) ou Queijo Goa #9 (parmesão maturado)
Vinho Tinto Antonio Dias Syrah ou Malbec argentino
Cervejas artesanais Brown Ale, Dubbel ou Bock
Pães rústicos de fermentação natural, mostardas com mel, azeitonas pretas e azeite trufado
Inspirado na tradição portuguesa de uso de vinho em embutidos, o Salame Imperial resgata um legado europeu com toque mineiro. O uso do vinho verde traz leveza e aroma, elevando o salame a outro patamar de sofisticação.
Produtor: Cinfães Enchidos (Governador Valadares/MG)
Ingredientes: Carne suína, vinho verde português, condimentos naturais, sal
Peso aproximado: 200g
Produto artesanal: sujeito a variações naturais entre os lotes
Sem conservantes químicos
Aqui, cada detalhe importa. Nosso compromisso é valorizar o artesanal brasileiro com sabor, alma e excelência. Um produto feito para impressionar os sentidos.
Confira alguns depoimentos reais.
Amei o Borbinha! Ganhei no meu aniverário e me Apaixonei...S2
Conheci queijos de sabores variados e incríveis como nunca havia experimentado. Atenciosos e ágeis na Entrega.
Esse Doce de leite da Tia Bete é algo incomparável. Sensacional e único...no congelador é uma verdadeira perdição kkkkk
Depois que degustei o Queijo Sereno, pude entender como e diferente o queijo artesanal para o Industrializado...Sabor de queijo de verdade, leite, aromas e sabores maravilhosos. Parabéns Da Roça!
A tempos não experimentava um Mel tão maravilhoso. Para comer com queijo é perfeito!
