Doce de Leite Ateliê du Leite – O sabor puro da roça em cada colherada

Descubra um doce que traduz o aconchego da cozinha da vó com a sofisticação de uma receita artesanal premiada. O Doce de Leite Ateliê du Leite, produzido em Valença/RJ pela reconhecida Ateliê du Leite, é feito com apenas dois ingredientes: leite fresco e açúcar (menos de 12%) — como manda a tradição familiar.

Sem amido, sem conservantes, sem aditivos e sem corantes, ele entrega uma textura leve, cremosidade natural e um sabor suave e delicado, que conquistam desde o primeiro toque na colher até o último fio no prato. Uma verdadeira joia gastronômica feita com alma.

Reconhecido pela sua excelência, o produto recebeu Medalha de Bronze no Mundial do Queijo Brasil 2022, provando que a simplicidade bem feita encanta até os paladares mais exigentes.

Por que você vai se apaixonar?

• Produção 100% artesanal com leite fresco e pouco açúcar

• Sem amido, conservantes, aditivos ou corantes

• Cremoso, suave e natural – como feito em casa

• Receita tradicional passada de geração em geração

• Premiado internacionalmente pela qualidade e sabor

• Produto com identidade brasileira, feito no interior do Rio de Janeiro

Sugestões de consumo e harmonizações perfeitas:

• Com queijos autorais do Da Roça: Lua Cheia, Onésio ou Capela Velha

• No pão rústico com manteiga, em torradas crocantes ou panquecas

• Com frutas frescas: banana, figo, uva verde ou morango

• Em copinhos com granola, castanhas ou flor de sal como sobremesa refinada

• Como recheio de bolos caseiros, tapiocas e crepiocas

• Acompanhado de café coado, chás florais ou até um espumante brut rosé

Informações Técnicas:

• Produto: Doce de Leite Artesanal

• Origem: Valença/RJ

• Peso aproximado: 400g

• Ingredientes: Leite fresco e açúcar

• Conservação: Após aberto, manter refrigerado

• Pode apresentar variações naturais de cor, textura e doçura — um sinal da sua autenticidade

No Da Roça, acreditamos que o extraordinário está na simplicidade feita com amor. O Doce de Leite Ateliê du Leite é mais do que uma sobremesa — é um abraço da roça, uma memória doce e uma homenagem às raízes brasileiras.

Sai do asfalto e vem com a gente. Viva o sabor verdadeiro da roça.