A joia da Mantiqueira, com alma europeia e coração mineiro.
Descubra a elegância e a intensidade do Queijo Lá de Madre, uma verdadeira obra-prima artesanal, produzida com maestria na Fazenda Santa Mônica, em Virgínia/MG, em pleno coração da Serra da Mantiqueira.
Feito com leite cru de vacas Jersey criadas na própria fazenda, esse queijo autoral segue uma receita exclusiva que une o legado europeu com a identidade do terroir mineiro. Sua massa é semi cozida, de textura firme, ligeiramente untuosa, e exibe pequenas olhaduras e cristais de tirosina – marcas dos queijos de longa maturação e excelência sensorial.
Com um perfil de sabor complexo, começa com notas frutadas e adocicadas, que remetem ao Gouda, e finaliza com uma picância equilibrada no estilo dos grandes Parmesões. Um queijo que se transforma a cada mordida — elegante, profundo e memorável.
Maturado por 9 meses, o Lá de Madre foi reconhecido nacionalmente com: Medalha de Ouro – Prêmio Queijo Brasil 2024
Medalha de Ouro – Araxá International Awards 2024
Tintos delicados: Pinot Noir, Carmenère, Côtes du Rhône
Branco encorpado: Chardonnay com leve passagem por barrica
Espumantes brut: para um contraste leve e elegante
Geleias de frutas amarelas ou vermelhas: damasco, figo, morango silvestre
Frutas frescas ou secas: uva, maçã verde, manga, damasco seco
Castanhas: de caju, do Pará, ou nozes pecan
Mel de florada nativa ou trufado
Tábuas gourmet: componha experiências visuais e sensoriais ao lado de embutidos, frutas e pães artesanais
Degustação pura: aprecie em lascas finas, revelando cada nuance de sabor
Finalizações elegantes: sobre risotos, massas, saladas mornas ou bruschettas
Presente especial: ideal para datas comemorativas, cestas gourmet e amantes do verdadeiro queijo artesanal
Feito com leite cru de vacas Jersey, mais rico em gordura e sabor
Maturado por 9 meses, com cuidados manuais que garantem complexidade
Zero aditivos ou conservantes
Rica fonte de proteínas, cálcio e probióticos naturais
Textura firme com cristais naturais de tirosina
Sabor autoral e exclusivo, difícil de encontrar no mercado
Premiado nacionalmente, reforçando sua excelência e reconhecimento
Produto 100% artesanal — sujeito a variações naturais de cor, casca, textura e peso entre os lotes. Essas variações são parte da autenticidade e beleza de um queijo vivo, com alma.
O Lá de Madre é mais do que um queijo. É o resultado de tradição, técnica e paixão. Um verdadeiro embaixador do melhor que a Serra da Mantiqueira tem a oferecer — elegante, premiado e inesquecível.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça.
Valorize o queijo artesanal brasileiro e viva uma experiência sensorial única.
1 x de R$95,52 sem juros | Total R$95,52 | |
2 x de R$47,76 sem juros | Total R$95,52 | |
3 x de R$31,84 sem juros | Total R$95,52 | |
4 x de R$25,76 | Total R$103,05 | |
5 x de R$20,85 | Total R$104,26 | |
6 x de R$17,59 | Total R$105,55 | |
7 x de R$15,08 | Total R$105,55 | |
8 x de R$13,33 | Total R$106,60 | |
9 x de R$11,96 | Total R$107,64 | |
10 x de R$10,86 | Total R$108,61 | |
11 x de R$9,97 | Total R$109,70 | |
12 x de R$9,22 | Total R$110,65 |
Quer receber nossas ofertas? Cadastre-se e comece a recebê-las!