DESCRIÇÃO
Uma combinação artesanal que vai encantar todos os sentidos. O Queijo Lua Cheia com Mel e Nozes é uma experiência sensorial única, reunindo um dos queijos mais cremosos da Serra das Antas com o toque adocicado e elegante do mel puro da roça e a crocância sofisticada das nozes selecionadas. Feito com leite de vaca de alta gordura, o Queijo Lua Cheia apresenta massa mole e casca de carvão vegetal com mofos nobres. Seu sabor evolui com a maturação: começa suave e lácteo, depois entrega notas de manteiga fresca, champignon e nozes tostadas. Ao ser servido com mel e nozes, o contraste entre textura cremosa, doçura delicada e crocância envolvente transforma cada garfada em uma explosão de sabores.
O que você encontra neste produto:
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Queijo Lua Cheia de massa mole, cremoso, com casca de carvão vegetal. peso: apróx. 300g
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Mel silvestre puro, 100% natural e sem aditivos
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Nozes crocantes e selecionadas, em quantidade equilibrada
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Produto pronto para consumo: entrada gourmet ou finalização de tábuas
Sugestões de Harmonização:
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Vinhos: Espumante brut, Chardonnay frutado, ou vinho de colheita tardia
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Frutas: Figo, pera, uvas verdes
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Bases: Torradas leves, pão de fermentação natural ou focaccia
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Serviço: Puro, como entrada, ou em tábuas com outros queijos suaves
Ideal para:
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Degustações refinadas
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Presentes gourmet
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Surpreender convidados com algo exclusivo e inesquecível
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Produção artesanal, com variações naturais entre os lotes. Uma explosão de sabor mineiro, com elegância e originalidade
