Produzido pela Fazenda Balbinot, localizado em Xanxerê/SC.

A primeira medalha recebida pela nossa família foi no doce de leite da Tia Bete no Concurso Mundial de queijos e produtos lácteos promovido pela França aqui no Brasil em 2022. Foi uma medalha de prata depois de 3 meses de registro do produto. Uma surpresa e tanto! Este doce é uma homenagem à minha mãe, que sempre fez dessa forma, com esses ingredientes, com essa textura e esse sabor na cozinha de casa. Aos finais de semana, quando recebíamos visitas dos familiares, a primeira coisa que minhas primas diziam ao chegar em nossa casa era: tem doce de leite da tia Bete? e eu precisava eternizar esse momento, essa lembrança. Pra mim, o doce de leite da Tia Bete tem gostinho de infância, de amor de mãe.