Mel Silvestre - Bee Nectar

DESCRIÇÃO

Sabor puro da natureza, direto da flor para sua mesa.
O Mel Silvestre da Bee Nectar é produzido a partir do néctar de flores da mata nativa e de pomares de frutas vermelhas, colhido pelas abelhas durante a primavera e o verão. O resultado é um mel multifloral, cru e puríssimo, com sabor equilibrado, aroma floral intenso e um toque frutado delicado.

Totalmente livre de aditivos, aquecimento ou processos industriais, esse mel é resultado de um manejo orgânico e racional, que garante a saúde das abelhas e a preservação da biodiversidade local. Além de adoçar, ele nutre, equilibra e conecta você ao ciclo da natureza.

Como consumir e aproveitar ao máximo:

• Em iogurtes naturais, pães artesanais, granolas ou frutas frescas

• Para adoçar cafés, chás, sucos naturais e vitaminas

• Como cobertura para queijos curados, panquecas ou waffles

• Em marinadas e molhos agridoce para pratos assados

• Ou puro, direto da colher, como alimento funcional

Harmonizações com produtos do Da Roça Empório:

• Queijo Morro Azul ou Jordão: contraste entre salgado e doçura floral

• Geleia de Damasco ou de Laranja com Cardamomo Me Lambuzei!: mistura rica em camadas de sabor

• Pão Rústico Artesanal ou Grissini de Parmesão: base neutra ideal para valorizar o mel

• Licor de Banoffe ou Café Artesanal: adição criativa para drinks e sobremesas

Curiosidade:

O Mel Bee Nectar é produzido com manejo orgânico certificado, em áreas onde as abelhas atuam não só como coletoras, mas também como polinizadoras dos próprios pomares da fazenda, contribuindo diretamente para a produtividade e saúde das frutas. É um mel que conta uma história de equilíbrio, biodiversidade e respeito ao tempo da natureza. Por ser cru, mantém enzimas e propriedades funcionais, com leve tendência à cristalização — sinal autêntico de pureza.

Informações Técnicas:

• Produto: Mel Silvestre Orgânico

• Tipo: Multifloral cru (não pasteurizado)

• Ingredientes: 100% Mel Orgânico

• Origem: Pomares e mata nativa – Bee Nectar

• Peso: [inserir volume em g ou ml]

• Não contém glúten

• Pode cristalizar naturalmente – aqueça em banho-maria a até 45 °C para liquefazer

No Da Roça Empório, cada produto carrega uma verdade, uma origem e um propósito. O Mel Silvestre Bee Nectar é um alimento vivo, puro e transformador — feito para nutrir corpo e alma, com a doçura que só a natureza entrega.
Sai do asfalto e vem com o Da Roça. Viva o sabor mais puro da roça.